=> แนะนำร้านอาหารสุดอร่อยที่เวียดนาม => ข้อความที่เริ่มโดย: civilthai ที่ ธันวาคม 10, 2010, 01:36:08 pm => แนะนำร้านอาหารสุดอร่อยที่เวียดนาม => ข้อความที่เริ่มโดย: civilthai ที่ ธันวาคม 10, 2010, 01:36:08 pm| สยามฟาร์ม SiamFarm
ขอเชิญเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ แชร์เรื่องราวที่อาจมีประโยชน์ต่อเพื่อนมนุษย์ด้วยนะครับ
หัวข้อ: เฝอ (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม) เริ่มหัวข้อโดย: civilthai ที่ ธันวาคม 10, 2010, 01:36:08 pm มาทานเฝอที่ฮานอยกันครับ ถ้าเห็นป้ายหน้าร้านเขียนว่า PHO ก็เดินลุยเข้าไปเลยครับ ได้กินเฝอแน่นอน แต่ระวังหน่อยนะครับสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ ถ้าป้ายระบุว่า BO (บ่อ) มันคือเนื้อครับ ส่วน DAC BIET (ดัก เบียด) แปลว่าพิเศษ สรุปคือร้านขายเฝอเนื้อพิเศษ (สำหรับเขามั๊ง) แต่ยังไรก็ตามถ้าคุณทานเนื้อได้ ต้องลองดูครับ
(http://image.ohozaa.com/i/d0a/dsc01288.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=283fe0871b1830f27fef862c56c1c7ba) และนี่ครับเฝอของแท้ (ไม่เหมือนที่เมืองไทย ที่เขาได้ดัดแปลงให้เข้ากับคนไทยแล้ว) (http://image.ohozaa.com/i/ff1/dsc01290.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=7772f7f27b4aca92f818a3a2aa8f100b) และนี่ครับเฝอแห้ง (สั่งเขาทำให้พิเศษ) บอกเขาว่า "เฝอโค" โค แปลว่าแห้งครับ แต่ผมว่ากินเฝอน้ำดีกว่า (http://image.ohozaa.com/i/229/dsc01291.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=1b5b961338f9d8a760442acf58587639) แต่ถ้าป้ายหน้าร้านมีคำว่า GA (ก่า) แสดงว่ามีเฝอก่า คือ เฝอไก่ ด้วย ก็เข้าไปทานได้เลยครับสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ (http://image.ohozaa.com/i/37b/dsc01306.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=18c4a2d0612fc7a0e58eeeab46fcee83) หัวข้อ: Re: เฝอ (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม) เริ่มหัวข้อโดย: civilthai ที่ มกราคม 13, 2014, 09:53:29 pm ได้กลับมากินเฝออีกครั้ง (2 ธ.ค 2556) ราคาก็ไม่ถูกนัก ชามละ 30000 ด่อง (ประมาณ 47 บาท) ถือว่าไม่ถูกครับเกือบ 50 บาท เมื่อเทียบกับบ้านเรา แต่เขาก็ว่าราคามาตราฐาน ค่าครองชีพที่เวียดนามสูงกว่าบ้านเราแน่นอน
เฝอที่ฮานอยแตกต่างจากที่ขายในบ้านเราครับ เฝอที่โน่นเป็นเส้นสด (น่าจะทำวันต่อวัน) เขาแช่แล้วใส่ในกระด้ง ลวกใส่ชาม ใส่ผัก (ต้นหอมอย่างเดียวเลยครับ) เยอะมาก ใส่ไก่ฉีก แล้วตามด้วยน้ำซุปร้อนๆ อร่อยมากเลยครับ ต้องลองก่อนตาย (http://siamfarm.com/jrstw/travel/vietnam/vn-2013-590.JPG) เส้นเฝอจะเหมือนเส้นเล็กแต่แบนและนิ่มกว่า (http://siamfarm.com/jrstw/travel/vietnam/vn-2013-775.JPG) น้ำซุปร้อนๆ (http://siamfarm.com/jrstw/travel/vietnam/vn-2013-774.JPG) หน้าร้าน (http://siamfarm.com/jrstw/travel/vietnam/vn-2013-777.JPG) หัวข้อ: Re: เฝอ (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม) เริ่มหัวข้อโดย: Misallaba ที่ กรกฎาคม 08, 2015, 04:48:12 pm ช่วยกันทำมาหากินกันทั้งบ้านเลยนะครับขยันมากเลยครับ เว็บไซด์ สยามฟาร์ม Powered by Civilthai.com
|
