กาแฟโบราณ (แบบฉบับเวียดนาม)

[civilthai]

ถ้าจะดื่มกาแฟที่เวียดนามสามารถหาได้ง่ายตามริมถนนทั่วไป ถ้วยกาแฟที่นี่จะอยู่สองส่วนคือส่วนบนจะใส่ผงกาแฟบดพร้อมน้ำร้อนผสมเคล้ากัน ส่วนด้านล่างเป็นถ้วยกาแฟไว้รองกาแฟที่จะค่อยๆหยดลงมาจากด้านบน ใช้เวลารอประมาณ 10 นาที จึงเต็มถ้วย เขาจะใส่นมมาในถ้วยกาแฟเลย ถ้ากินกาแฟเย็นเขาจะมีแก้วใส่น้ำแข็งสองสามก้อนให้ ระหว่างรอกาแฟหยดลงในถ้วยกาแฟก็เริ่มสนทนากันไป คนเวียดชอบกินกาแฟตามร้านนอกบ้าน นั่งคุยกัน เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์กัน ที่นี่เขาดื่มกาแฟกันตอนค่ำด้วยนะ แล้วก็นอนหลับกันเป็นปกติ แถมนอนกลางวันได้อีกเกือบสองชั่วโมง

ถ้ามาเที่ยวที่เวียดนาม แนะนำให้ต้องลองเลยครับ กาแฟที่นี่หอมมากและเข้มข้นถึงใจ ผมติดใจเลยครับ

[Sunny7855]

อยาก ลอง ชิมกาแฟ จัง ว่า โบราณ ขนาดไหน ชอบๆ     

[civilthai]

ผมว่าจะหาโอกาสกลับไปเวียดนามเพื่อรำลึกถึงความหลังสักหน่อย แล้วจะซื้อกลับมา รวมทั้งใบชาเขียวด้วย แล้วจะมารีวิวให้ชมใหม่ หรือจะส่งให้ลองดื่มดูถ้าสนใจ ติดต่อมาได้นะครับ

[civilthai]

ละแล้วก็ไปกลับไปลองกาแฟเวียดนามแบบหยด (2 ธค 2556) เวียดนามเรียกกาแฟนี้ว่า "กาแฟฟีน" หาดื่มได้ที่แถวบริเวณ Tuh Tinh (ตุ่ย ติ๋ง) ครับ ถ้ามีโอกาสต้องไปลองครับ









รสชาดเข้มมากครับ นั่งรอกว่าจะหยดหมดลงถ้วยข้างล่างเกือบ 10 นาที ถ้วยด้านล่างใส่นมข้นหวานครับ

[Adiobarker]

รสชาติเป็นไงบ้างครับเหมือนของบ้านเรามั้ยครับ

[civilthai]

รสชาติเข้มข้นมากเลยครับ ต้องลอง